Βραχυκερατικό βόειο
Τα ζώα της αυτόχθονης Ελληνικής βραχυκερατικής φυλής βοοειδών όπως πιστεύεται, συγγενεύουν με εκείνα της Ιλλυρικής Βραχυκερατικής φυλής, τα οποία ήταν παλαιότερα διαδεδομένα σε όλα τα βαλκανικά κράτη.
Είναι μικρόσωμα ζώα, το σωματικό βάρος των αρσενικών φτάνει τα 300 κιλά, ενώ των θηλυκών μόλις τα 200 κιλά. Αναπτύσσονται αργά, ωστόσο είναι ανθεκτικά, λιτοδίαιτα, μακρόβια και υψηλής αναπαραγωγικής ικανότητας ζώα.
Ζουν στην ύπαιθρο όλο το χρόνο, καταλύματα και στάβλοι χρησιμοποιούνται μόνο για τις δύσκολες χειμερινές συνθήκες, ενώ εκτρέφονται κυρίως σε ορεινούς βοσκότοπους, φτωχούς σε βλάστηση. Τα ελληνικά βοοειδή είναι μικρότερα σε μέγεθος, επειδή έχουν προσαρμοστεί στο ορεινό ανάγλυφο της χώρας. Ο κάτοικος ενός βουνού, δεν θα μπορούσε να έχει μια μεγάλη αγελάδα, οπότε προτίμησε μια μικρόσωμη που να μπορεί να βόσκει μόνη της, να σκαρφαλώνει στα βουνά και να επιβιώνει στις κλιματικές συνθήκες.
Τα χαρακτηριστικά αυτά καθιστούν τη συγκεκριμένη φυλή ως μία από τις πλέον κατάλληλες για εκτατική και βιολογική εκτροφή στη χώρα μας, σε αντίθεση με τις βελτιωμένες φυλές βοοειδών, που απαιτούν πολύ μεγαλύτερη φροντίδα από τον κτηνοτρόφο και τον κτηνίατρο όλο το χρόνο. Οι εκτατικές συνθήκες εκτροφής των ζώων της Ελληνικής βραχυκερατικής προσδίδουν στο κρέας εξαιρετικά ποιοτικά χαρακτηριστικά και γεύση, τα οποία, προς το παρόν, λίγοι καταναλωτές γνωρίζουν.
Είναι μικρόσωμα ζώα, το σωματικό βάρος των αρσενικών φτάνει τα 300 κιλά, ενώ των θηλυκών μόλις τα 200 κιλά. Αναπτύσσονται αργά, ωστόσο είναι ανθεκτικά, λιτοδίαιτα, μακρόβια και υψηλής αναπαραγωγικής ικανότητας ζώα.
Ζουν στην ύπαιθρο όλο το χρόνο, καταλύματα και στάβλοι χρησιμοποιούνται μόνο για τις δύσκολες χειμερινές συνθήκες, ενώ εκτρέφονται κυρίως σε ορεινούς βοσκότοπους, φτωχούς σε βλάστηση. Τα ελληνικά βοοειδή είναι μικρότερα σε μέγεθος, επειδή έχουν προσαρμοστεί στο ορεινό ανάγλυφο της χώρας. Ο κάτοικος ενός βουνού, δεν θα μπορούσε να έχει μια μεγάλη αγελάδα, οπότε προτίμησε μια μικρόσωμη που να μπορεί να βόσκει μόνη της, να σκαρφαλώνει στα βουνά και να επιβιώνει στις κλιματικές συνθήκες.
Τα χαρακτηριστικά αυτά καθιστούν τη συγκεκριμένη φυλή ως μία από τις πλέον κατάλληλες για εκτατική και βιολογική εκτροφή στη χώρα μας, σε αντίθεση με τις βελτιωμένες φυλές βοοειδών, που απαιτούν πολύ μεγαλύτερη φροντίδα από τον κτηνοτρόφο και τον κτηνίατρο όλο το χρόνο. Οι εκτατικές συνθήκες εκτροφής των ζώων της Ελληνικής βραχυκερατικής προσδίδουν στο κρέας εξαιρετικά ποιοτικά χαρακτηριστικά και γεύση, τα οποία, προς το παρόν, λίγοι καταναλωτές γνωρίζουν.
-
Βραχυκερατικό βόειο ελιά Α/Ο bio Ελληνικό
€20,90 Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
Βραχυκερατικό βόειο μπριζόλα Α/Ο bio Ελληνικό
€21,90 Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
Βραχυκερατικό βόειο μπριζόλα Μ/Ο bio Ελληνικό
€20,90 Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
Βραχυκερατικό βόειο νουά Α/Ο bio Ελληνικό
€21,90 Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
Βραχυκερατικό βόειο ποντίκι bio Ελληνικό
€20,90 Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
Βραχυκερατικό βόειο σιδηρόδρομος bio Ελληνικό
€17,90 Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
Βραχυκερατικό βόειο σπάλα Α/Ο bio Ελληνικό
€20,90 Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
Βραχυκερατικό βόειο σπαλομπριζόλα Α/Ο bio Ελληνικό
€21,90 Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
Βραχυκερατικό βόειο σπαλομπριζόλα Μ/Ο bio Ελληνικό
€20,90 Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
Βραχυκερατικό βόειο σπαλομύτα Α/Ο bio Ελληνικό
€21,90 Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
Βραχυκερατικό βόειο φιλέτο bio Ελληνικό
€38,00 Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
Βραχυκερατικό βόειο χτένι Α/Ο bio Ελληνικό
€21,90 Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος