Περιγραφή
Στο πίσω μέρος του ζώου/ Για κοκκινιστό, λεμονάτο, μαλακό, νόστιμο κρέας χωρίς λίπος. Το στρογγυλό δεν έχει κολλαγόνο και
είναι εμφανίσιμο κομμάτι, χωρίς λίπος, ιδανικό για αυτούς που ακολουθούν κάποιο
πρόγραμμα διατροφής. Ιδανικό για γιουβέτσι.
